Fascination About เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ

Fascination About เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ

Blog Article

น้ำพริกถือเป็นเมนูที่อยู่คู่ครัวมายาวนาน เนื่องจากเป็นอาหารไทยเมนูผักที่ทำได้ง่ายๆ ที่ใช้พืชผักพื้นบ้านมาตำให้มีรสเปรี้ยว เผ็ด เค็ม ปรุงรสชาติได้ตามความชอบ โดยเฉพาะเนื้อปลาทูย่างที่นิยมนำมาตำน้ำพริกรวมกับกะปิ กระเทียม ตะไคร้ซอย หอมแดง มะนาว น้ำปลา และน้ำตาล นิยมเสิร์ฟคู่กับผักสดและรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ 

ตักเสิร์ฟ แล้วโรยด้วยต้นหอม ผักชี และกระเทียมเจียว

จากนั้นใส่หอมแดง ตะไคร้ซอย และพริกขี้หนูลงไป ลงเคล้าผสมให้เข้ากัน

เมนูเส้นนุ่ม ผัดกับน้ำซอสรสชาติดี รับรองว่าอร่อยเข้าเส้น จะกินเป็นมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็นก็อิ่ม อร่อย ถูกใจทุกเพศทุกวัย

เมนูเบาๆ เมนูอาหารไทย รองท้องในช่วงเช้าของวันกับโจ๊กหมูเด้ง โจ๊กกุ้ง หรือโจ๊กไข่ลวก ก็อร่อยและได้คุณประโยชน์ไม่แพ้กัน ที่สำคัญอร่อยได้ง่ายๆ

พริกหยวกหลากหลายสี นอกจากจะมีกลิ่นหอม เพิ่มรสชาติที่ดีให้กับเมนูอาหารแล้ว ยังช่วยเติมแต่งสีสัน เพิ่มความน่ากินให้กับอาหารจานนั้นๆ ด้วย

อีกหนึ่งเมนูพื้นบ้านของภาคใต้ ถือว่าเป็นเมนูที่หาทานได้ค่อนข้างยากเลยทีเดียว ต้องเป็นร้านอาหารใต้เท่านั้นถึงจะมีเมนูนี้จำหน่าย จุดเด่นของเมนูนี้คือรสชาติที่เข้มข้น มีกลิ่นของกะปิผัดกับหมูเนื้อนุ่ม ให้ความรู้สึกฉ่ำมัน มีความเค็มตัดเลี่ยนได้อย่างพอเหมาะ 

มาต่อกันที่เมนูหมี่ขาวน้ำใสลูกชิ้นอกไก่ ด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ดีที่ให้พลังงานแต่ไม่มีไขมันสูงจากเส้นหมี่ขาว แหล่งโปรตีนที่ดีและไขมันต่ำจากลูกชิ้นอกไก่ ทั้งยังรวมไปถึงน้ำซุปใสที่ทำจากน้ำเปล่าและเครื่องปรุงรสที่เลือกให้มีโซเดียมต่ำเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น จากนั้นเพิ่มผักสดที่ชอบก็จะได้เมนูอาหารเย็นที่ทั้งอร่อยและช่วยให้คุณคุมแคลให้ไม่อ้วนได้อย่างดีเลยทีเดียว

ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ตีให้เข้ากันกับไข่

ใช้กุ้งขาวสดปอกเปลือก ผ่าหลังเอาเส้นดำออกพักไว้

แป้งแผ่นกลมคล้ายกับโรตีของไทย เพียงแต่จะมีความเหนียวและหนึบมากยิ่งขึ้น นิยมกินคู่กับอาหารชนิดอื่นๆ ของอินเดีย

ต้มเลือดหมู เมนูซดน้ำร้อนๆ กินคู่กับข้าวสวย เหมาะสำหรับการเติมพลังในช่วงเช้าก่อนเริ่มวันใหม่ ที่สำคัญยังเป็นเมนูที่ให้พลังงานครบถ้วน

ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ผัดให้เข้ากัน

เคล็ดลับ : แป้งที่นำมาห่อ ไม่ควรแช่น้ำทิ้งไว้ทีเดียวหลายแผ่น เพราะถ้าห่อไม่ทัน จะทำให้แป้งนุ่มเกินไป ห่อไม่ได้